海米白菜豆腐汤

海米白菜豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   鸡汤提前备好（可提前煲好鸡汤或直接用鸡骨架、鸡腿等现煮即可）

2. 2.

   秋白菜取白菜心洗净切细条；海米用清水冲净

3. 3.

   豆腐打成小方块，用水焯一下（去掉豆腥味）

4. 4.

   取砂锅，倒入鸡汤或水，下入海米、豆腐，大火烧开，关中小火慢煮20分钟

5. 5.

   加入白菜条和洗净的枸杞，继续煮10分钟，加盐、胡椒粉、葱花、香菜调味即可