煲仔饭&南瓜汤

煲仔饭&南瓜汤

煲仔饭&南瓜汤的食材和调料

南瓜一个
胡萝卜2根
土豆一个
2个
高汤半块
胡椒
香肠
青菜心
小鲜椒
酱油
香油

煲仔饭&南瓜汤的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜去皮切小,胡萝卜去皮切块,土豆去皮切块,洋葱去皮切碎

  2. 2.

    锅里下一小块黄油,下洋葱翻炒香,约2分钟后下所有的蔬菜块,稍微翻炒后加适量水

  3. 3.

    火煮开后,关小火盖盖煮大约30~45分钟,蔬菜块越小越煮的时间越短

  4. 4.

    煮好后用食物处理机搅拌成浓汤。用盐和胡椒调味

  5. 5.

    喜欢的话可以加点鲜奶油,味道更好

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