泰式南瓜羹

泰式南瓜羹的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切小块，芹菜和洋葱切丁，姜切末

   
2. 第2步.

   南瓜放入汤盒，加入一勺橄榄油，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   盖上汤盒盒盖，700W微波火力加热2分钟，取出待用

   
4. 第4步.

   在汤盒中重新加少许油，放入芹菜丁和洋葱丁，700W微波火力加热1分钟

   
5. 第5步.

   根据个人口味加入适量姜末

   
6. 第6步.

   倒入咖喱酱，充分拌匀

   
7. 第7步.

   加入之前处理过的南瓜块，拌匀

   
8. 第8步.

   撒入适量现磨的黑胡椒粉

   
9. 第9步.

   加入几滴鱼露（可省略）

   
10. 第10步.

    倒入一大碗煮开的高汤，没过食材，盖上汤盒，700W微波火力加热3分钟

    
11. 第11步.

    取出一半的汤料和全部汤，倒入料理机打成糊

    
12. 第12步.

    倒回汤盒，与剩下的汤料混合，均匀，700W微波火力继续加热1分钟，撒少许香芹末即可