味增面包

味增面包的做法与步骤

1. 第1步.

   面团搅拌到延展阶段后就进行第一次发酵

   
2. 第2步.

   发酵结束以后取出分成2个面团松弛15分钟

   
3. 第3步.

   把面团擀成长方形面片，撒上葱花，盐和胡椒

   
4. 第4步.

   卷起来后封紧口

   
5. 第5步.

   切成3段，每段中间再切一刀不要切到底

   
6. 第6步.

   从中间往两边分开，切面朝上放在烤盘上进行最后发酵

   
7. 第7步.

   发酵结束后刷上蛋液，用180度上下火烤约15分钟左右