黑纳豆营养早饭

黑纳豆营养早饭的做法说明

黏糊糊的纳豆，可能是很多人一吃就想退避三舍的对象，但也是很多人一吃就热爱的食物。纳豆源于中国的豆豉，在日本被发展为纳豆。
味道怪异的纳豆，其实好处是很多的。普通的大豆经过发酵，本来不溶性的蛋白质变得溶，而且还产生了氨基酸。本不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生，帮助肠胃消化吸收。
纳豆含有纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2、皂青素等有效成分，这些成分可以预防心血管疾病、帮助消化、改善便秘、降低血脂和胆固醇、清除体内致癌物质、美容以及延缓衰老。纳豆身上黏黏的物质，覆盖在肠胃上，等于给肠道上了一层保护膜，饮酒时还可以缓解醉酒。