洋葱火腿大吐司

洋葱火腿大吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   将面包桶取出，装上搅拌棒

   
2. 第2步.

   放入除黄油、洋葱和火腿之外的材料，顺序依次为液体、糖、盐、粉类、酵母粉

   
3. 第3步.

   将面包桶放回面包机，固定好

   
4. 第4步.

   启动揉面程序，全程23分钟

   
5. 第5步.

   揉面程序结束，面团可以拉出大片膜，但还不够薄

   
6. 第6步.

   继续启动一个甜面包程序，全程约3小时

   
7. 第7步.

   面包机起动10分钟后，加入黄油，将火腿肠和洋葱切碎

   
8. 第8步.

   再揉15分钟，加入洋葱丁和火腿丁

   
9. 第9步.

   5分钟之后，面团揉匀，开始进入发酵阶段

   
10. 第10步.

    发酵结束后，看到面团已经涨大得非常饱满

    
11. 第11步.

    此时液晶显示屏上的烘烤标识闪烁，说明开始进入烘烤状态，迅速用刀在面包表面划一刀口

    
12. 第12步.

    在划开的刀口中挤入适量软化的黄油

    
13. 第13步.

    撒上香芹碎，盖上面包机的盖子，直到程序结束

    
14. 第14步.

    程序结束之后，听到鸣音，立刻将面包倒出，放在烤架上晾凉