原味华芙饼

原味华芙饼

原味华芙饼的做法说明

华芙饼源于比利时,需要用专用的烤盘烤制,是西方的大众早餐之一。方子用了夏天家的,操作流程非常简单,所有食材依次搅拌混合均匀就可以。

原味华芙饼的食材和调料

低粉160克
鸡蛋150克
白砂60克
玉米淀粉40克
无铝泡打粉6克
牛奶100ml
黄油60克,熔化的

原味华芙饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入白砂糖

    原味华芙饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌至糖完全溶解,加入牛奶

    原味华芙饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀

    原味华芙饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    低粉、玉米淀粉、泡打粉混合

    原味华芙饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入粉类

    原味华芙饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀

    原味华芙饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入熔化的黄油

    原味华芙饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀

    原味华芙饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    模子洗净晾干,用刷子刷上熔化的黄油,小火预热,大约1分钟的样子后,翻面,预热另一面

    原味华芙饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    从模子的中间开始倒入面糊

    原味华芙饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    合上模子

    原味华芙饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    小火加热1分钟,翻面,加热2分钟,再翻面,1分钟,几乎不再有蒸汽冒出,就差不多好了

    原味华芙饼的做法步骤 第12步

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