黄豆芽野生鲫鱼汤
黄豆芽野生鲫鱼汤的做法说明
给产后妈妈们一道增乳营养汤——【黄豆芽野生鲫鱼汤】
黄豆芽野生鲫鱼汤的做法与步骤
- 1.
主要原料：黄豆芽，河鲫鱼
- 2.
鲫鱼去鳞去内脏洗净，沥干水分
- 3.
豆芽摘去老根，冲洗干净备用
- 4.
姜片和葱结塞入鲫鱼内堂，用料酒擦拭表面，腌制片刻
- 5.
锅中放入少许食用油，先将豆芽翻炒至断生
- 6.
然后在豆芽中加入足量的开水，大火烧滚后
- 7.
放入鲫鱼，待再次煮沸腾之后转中小火，煮7,8分钟即可
- 8.
吃前，放入少许的食盐调味即可
小贴士
1，
发奶的鱼汤最好不用油煎，生滚的营养更好。
2，
煮的时候不放盐，吃前才放，过多的盐分会回奶，所以吃到有咸味就好，不要过度求鲜。
