高纤豆渣小点

高纤豆渣小点的做法说明
干燥后的豆渣粉,可以保存比较久的时间,而且非常容易添加到各种中西点心里。
高纤豆渣小点的做法与步骤
- 第1步.
首先将全麦粉,豆渣和砂糖混合均匀
- 第2步.
将软化的黄油放入
- 第3步.
用压面器将黄油与面粉混合压拌均匀
- 第4步.
倒入枫糖拌匀
- 第5步.
再倒入牛奶拌匀
- 第6步.
大致搓成团后,用擀面杖按压成扁形。(如果一下子擀薄,容易裂掉哟)
- 第7步.
用可调节擀面杖2mm的垫圈,擀开成为2mm均匀的薄片。(因为饼干是含有全麦和比较豆渣等粗粮,所以最好做薄一点)
- 第8步.
压出饼干的形状。(随便圆形还是其他形状。或者直接切成一片片)
- 第9步.
在饼干面上插出洞洞(还记得微博秀的肉插没~,没有也可以用叉子叉出洞洞)
- 第10步.
用刮刀将饼干一片片取下
- 第11步.
均匀的排列在烤盘内,留出少许空隙,不要拍太满
- 第12步.
烤箱预热200度,入炉后转180度,烤约15分钟至边缘略上色。(时间与面饼的厚度和烤箱的火力有关)