鲍汁炒香菇

鲍汁炒香菇

鲍汁炒香菇的做法说明

菌类可以清理体内垃圾,排出血液毒素,这是地球人都知道的。但真正能起到作用,必须经常食用。

鲍汁炒香菇的食材和调料

紫皮洋半个
香菇
鲍鱼
西兰花
胡萝卜
香芹
蒸鱼豉油
淀粉
白胡椒粉

鲍汁炒香菇的做法与步骤

  1. 1.

    西兰花掰小朵,用淡盐水泡15分钟,去除菜内的小虫后,再用加了盐和油的开水飞过、过凉

  2. 2.

    香菇洗净去蒂,切稍厚的片,用水飞过

  3. 3.

    香芹洗净切段,用开水焯好

  4. 4.

    胡萝卜去皮切片,洋葱去皮洗净,切成小条

  5. 5.

    将鲍鱼汁、白糖、蒸鱼豉油、盐、水淀粉调匀备用

  6. 6.

    净锅入油,三成热后下入洋葱条煸香后下入胡萝卜片,煸至变色;下入已焯好的各种蔬菜、调汁、胡椒粉一起翻炒均匀后收汁即可

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