微波海苔蛋羹

微波海苔蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入等量的清水，有同学表示对“等量”这个词儿不太理解，就是打出来的鸡蛋多少，就加多少水的水如图1

   
2. 第2步.

   把水和鸡蛋混合，打散，加入1克的盐

   
3. 第3步.

   继续搅拌均匀

   
4. 第4步.

   用筛子过滤一次

   
5. 第5步.

   把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中，同时在大碗里加入半碗的水，水到装有蛋液的碗高度的一半高度

   
6. 第6步.

   放入微波炉，中高火，2分钟

   
7. 第7步.

   取出，加入海苔，倒入少许蒸鱼豉油，撒入少许葱花即可