冬瓜枸杞牛肉汤
冬瓜枸杞牛肉汤的做法说明
第一个工作日。没休够呀，这要是再有八天假期。。。。。
美食依旧，人也依旧。大家心情可否依旧？
秋天是个不错的季节，除了有清风、明月和神爽的天气相伴，还有不错的心情！
高兴之余，别忘了秋要润燥。一则美肤，二则养身，三则冬储，补充汤水很重要哦！
冬瓜枸杞牛肉汤的做法与步骤
- 1.
牛肉洗净，切成方块，用加了姜片、葱段的水飞过，再用清水冲洗几遍，去除血沫
- 2.
冬瓜洗净去皮、去瓤，切薄片，枸杞子用温水清洗控干
- 3.
砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末后，加姜片、料酒、葱段大火烧开后关小火煲1小时以上
- 4.
下入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可食用
