巧虎造型饭团

巧虎造型饭团的做法说明
造型可爱、创意独特的美食,深受小宝贝们的喜爱
巧虎造型饭团的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打成蛋液,在锅中摊成鸡蛋皮
- 第2步.
带上一次性手套,将米饭捏成一个大的饭团
- 第3步.
捏成两个小的饭团
- 第4步.
将大饭团按扁做成巧虎的头,将小饭团按扁,放在饭团上方的左右两侧,做巧虎的耳朵
- 第5步.
找出一张巧虎的图片
- 第6步.
将鸡蛋皮盖在饭团上,切掉多余的外轮廓边
- 第7步.
挖去耳朵和嘴巴部分位置的蛋皮,留出部分白来
- 第8步.
参考着照片图形上的头部轮廓线条,将海苔用剪刀剪出轮廓线
- 第9步.
将剪好的海苔贴上饭团上,进行适当的修剪即完成作品了。多余的米饭和蛋皮可放在巧虎周围装饰用
小贴士
1、米饭中可调入盐和香油等调味品;
2、建议选择用不粘锅小火摊鸡蛋皮,保证不失败;