豆沙一口酥

豆沙一口酥的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化后加入糖粉打发

   
2. 第2步.

   再分次加入鸡蛋打发，注意不要油水分离

   
3. 第3步.

   低筋面粉过筛

   
4. 第4步.

   然后倒入黄油中

   
5. 第5步.

   混拌均匀，然后放入保鲜袋中放冰箱冷藏室静置20分钟

   
6. 第6步.

   用擀面棍擀成长方形面片

   
7. 第7步.

   用刀分成两半

   
8. 第8步.

   一半的上面放100克搓好的豆沙馅长条

   
9. 第9步.

   然后将两边封口，封口后的样子见上面那条。把封口处朝下，切成小块

   
10. 第10步.

    上面刷蛋液，撒芝麻，烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右上色即可