牛肉丝炒茭白

牛肉丝炒茭白的做法与步骤

1. 第1步.

   食材：牛肉丝、秀珍菇、茭白、胡萝卜、葱、姜

   
2. 第2步.

   秀珍菇洗净、葱切段、姜切丝、胡萝卜切丝、茭白切丝

   
3. 第3步.

   牛肉切丝加盐、生粉、少量凉白水揉捏。热锅冷油煸炒肉丝变色盛岀

   
4. 第4步.

   再起油锅倒入秀珍菇、姜丝、葱段煸炒

   
5. 第5步.

   再倒入茭白煸炒，加少量水，盐

   
6. 第6步.

   最后把煸炒好的牛肉丝倒入煸炒，加少量鸡精装盘，开吃