一锅鲜

一锅鲜的做法与步骤

1. 1.

   螃蟹、花蛤、鲫鱼、基围虾、蘑菇、樱桃番茄、牛奶、手捏小馄饨、葱、姜、大蒜叶

2. 2.

   把所有食材洗净，该切的切好

3. 3.

   热锅热油把鲫鱼煎透，倒入温水加入姜、葱烧滚

4. 4.

   倒入蘑菇、螃蟹、基围虾，加入料酒烧滚，再加入牛奶

5. 5.

   这时另一只锅子下手捏馄饨

6. 6.

   再回到4加入花蛤烧滚

7. 7.

   最后把手捏馄饨捞起倒入4、加盐，关火

8. 8.

   端上桌前用樱桃番茄点缀下，洒上大蒜叶，开吃