西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋的做法说明

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的功效。其口感软嫩,营养丰富,非常适合孩子吃。

西葫芦炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋2个
西葫芦1个
1瓣
适量
植物油适量

西葫芦炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    西葫芦洗净对半剖开,切成半圆形的薄片,大蒜去皮切碎

    西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋磕入碗中,放入少许盐用筷子搅散

    西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅放少许油,油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散,待鸡蛋液成块后盛出

    西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中再倒入少许油,放入蒜末爆香

    西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入西葫芦翻炒2分钟,加盐调味

    西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

    西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第6步

小贴士

鸡蛋的做法很多,妈妈可以多变花样做出更多宝宝爱吃的食物来。

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