番茄蘑菇炖牛肉
番茄蘑菇炖牛肉的做法说明
这个季节牛羊肉慢慢地在我家餐桌上出现的频率越来越高，再配上一些蔬菜，诸如番茄、各种蘑菇、土豆、胡萝卜、洋葱等等，很是有营养，能提高人体的免疫力，少得病。
番茄蘑菇炖牛肉的做法与步骤
- 1.
熟牛肉切块
- 2.
杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净，切成滚刀块；青椒去籽和蒂，洗净，切成块；芹菜去叶，切段
- 3.
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入洋葱，翻炒片刻
- 4.
再放入牛肉块。调入番茄酱和白糖翻炒均匀
- 5.
倒入水，大火烧开，转小火盖上锅盖煮10分钟
- 6.
放入杏鲍菇、西红柿继续煮10分钟，然后放入青椒和青菜，调入盐，再烧煮片刻即可
