彩蔬肉末蒸豆腐

彩蔬肉末蒸豆腐的做法与步骤
- 第1步.
锅中热油,先将豆腐整块放入,煎成两面金黄。放一旁备用
- 第2步.
彩蔬(红椒、黄椒、香菇)切小丁,和肉末一起翻炒,倒入高汤调好味道。备用
- 第3步.
放凉后的豆腐,用刀切成均匀大小的豆腐片
- 第4步.
豆腐片摆放在盘中,淋入煮好的彩蔬汤
- 5.
上锅蒸10分钟,入味,即可
小贴士
喜欢吃辣的,可以将彩蔬换成红绿尖椒,更加下饭了;
肉末蒸豆腐更为简单的做法,就是将豆腐切小块放碗中,然后炒好肉末汤淋入,上锅蒸后即可;
锅中热油,先将豆腐整块放入,煎成两面金黄。放一旁备用
彩蔬(红椒、黄椒、香菇)切小丁,和肉末一起翻炒,倒入高汤调好味道。备用
放凉后的豆腐,用刀切成均匀大小的豆腐片
豆腐片摆放在盘中,淋入煮好的彩蔬汤
上锅蒸10分钟,入味,即可
喜欢吃辣的,可以将彩蔬换成红绿尖椒,更加下饭了;
肉末蒸豆腐更为简单的做法,就是将豆腐切小块放碗中,然后炒好肉末汤淋入,上锅蒸后即可;