蔓越莓老婆饼
蔓越莓老婆饼的做法与步骤
- 第1步.
先制作馅料。黄油加入水，倒入锅中
- 第2步.
将水煮开
- 第3步.
倒入白糖，和糯米粉
- 第4步.
再倒入蔓越莓干和炒熟的芝麻。混合均匀后备用
- 第5步.
油皮和油酥混合均匀，盖盖，醒30分钟
- 第6步.
然后将油皮和油酥分成八份
- 第7步.
油皮包入油酥
- 第8步.
包好后收口
- 第9步.
擀长
- 第10步.
卷起
- 第11步.
转九十度后，再擀长
- 第12步.
再卷起
- 第13步.
将馅料搓长
- 第14步.
分成八份
- 第15步.
然后将饼皮包入馅料
- 第16步.
包好后，收口
- 第17步.
翻面后，按平
- 第18步.
然后在表面切二刀
- 第19步.
表面涂蛋液
- 第20步.
洒芝麻，烤箱200度预热，中层，烤25分钟左右
