黑椒风琴土豆

黑椒风琴土豆的做法说明
平凡不起眼土豆,是众多老百姓钟爱的食物。花点巧心思,给土豆换个风琴的造型,用烟肉为它穿上华丽的外衣,撒上黑胡椒粒,为它增添迷人的氛芳,让普普通通的土豆在吃货眼中变得别样诱人。
黑椒风琴土豆的做法与步骤
- 第1步.
材料备好
- 第2步.
土豆洗净去皮,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子
- 第3步.
两个土豆依次切好
- 第4步.
锡纸哑光面朝上,包好土豆
- 第5步.
放入烤箱,250度,中层,上下火,30分钟左右。(具体时间要根据自家的烤箱,烤差不多的时候可以捏一下,如果感觉变软即可。)
- 第6步.
把烟肉切成0.5cm的片,加入研磨好的黑胡椒粒、盐和葡萄籽油拌匀
- 第7步.
把拌匀的烟肉夹入每片土豆里
- 第8步.
表面刷一层薄薄的葡萄籽油,再撒入研磨好的黑胡椒粒
- 第9步.
重新入烤箱,200度,10分钟
- 第10步.
烤好的黑椒风琴土豆即可开吃