小资柠檬
小资柠檬的做法与步骤
- 第1步.
将红茶放入茶壶的滤器中，冲入开水，泡1分钟
- 第2步.
晃动茶壶，使茶叶舒展开后提起滤器，倒掉茶水
- 第3步.
再冲开水，放置至温或凉
- 第4步.
将柠檬切连刀片，即切片时切到五分之三处，不切断，最后一刀切断
- 第5步.
将半个柠檬放入另一个壶中
- 第6步.
放入蜂蜜
- 第7步.
冲入红茶
- 第8步.
用筷子搅匀，搅时略压挤柠檬，可使之味道更浓
小贴士
1、红茶宜用祁门红茶，口感醇厚有果香气，适合配制水果茶。
2、红茶可以冲泡3次左右，但每次都要放至温或凉时再冲，茶水温度高会影响柠檬口感。
3、可根据天气常温或加冰饮用。
