干锅紫菜花

干锅紫菜花的做法与步骤

1. 第1步.

   菜花掰开，烧一锅水，加一点盐和油，菜花焯水2-3分钟，然后马上放到冷水里

   
2. 第2步.

   炒锅烧热，加入一点油，五花肉切片，放到锅里煸炒到肥肉变透明

   
3. 第3步.

   加入辣椒和葱花炒香，在加入蒜片，炒到蒜片变色

   
4. 第4步.

   加入冷却的菜花，烹一点酱油和白酒，放盐炒均匀就好了