豆豉辣炒油条
豆豉辣炒油条的做法说明
早餐油条总会剩几根，有时中午热热我直接吃，味道较早上大打折扣，有时包饺子用，但时间也总不那么合适，偶然一次剁吧剁吧和家里剩的两根辣椒同炒，味道好的一塌糊涂。
豆豉辣炒油条的做法与步骤
- 第1步.
将辣椒切成块，如果实在怕辣的话就把里面的丝和种子去掉
- 第2步.
将油条切成段，油条要放凉并稍微有点发硬才好吃
- 第3步.
锅中放热油，加入葱姜蒜爆香，然后加入辣椒炒香
- 第4步.
放入油条，加入豆豉，继续翻炒，可以稍加一点酱油和水，使油条稍稍变软，不能多哈。油条变软即可出锅
