椒油萝卜丝

椒油萝卜丝的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜去皮擦丝或切丝（我都是用擦板擦的，又快又好）

   
2. 第2步.

   香菜洗净切寸段，装盆

   
3. 第3步.

   调入盐、糖、白醋、豉油或生抽

   
4. 第4步.

   锅注油，冷油时即放入花椒粒，慢火炸香

   
5. 第5步.

   花椒粒颜色变深，捞出花椒粒不要

   
6. 6.

   将热油倒在之前调过味的萝卜丝上，拌匀即可