蒜香洋葱焗鸡翅

蒜香洋葱焗鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅清水浸泡10分钟活水洗净捞出

   
2. 第2步.

   加入姜片，蚝油，鲍鱼汁，盐，糖，鸡精，料酒，生抽

   
3. 第3步.

   用手抓匀密封冷藏腌制60分钟

   
4. 第4步.

   洋葱去皮切成洋葱圈，算去皮备用

   
5. 第5步.

   锅子倒油（稍多一些），烧热排入鸡翅

   
6. 第6步.

   中火煎至两面金黄

   
7. 第7步.

   倒入洋葱圈和蒜片

   
8. 第8步.

   炒软炒香

   
9. 第9步.

   倒入腌鸡翅的调料加少许老抽上色

   
10. 第10步.

    兑上少许清水，淹没鸡翅的一半

    
11. 第11步.

    大火煮开转小火焖20分钟加入食用盐调味再开大火收干卤汁

    
12. 第12步.

    关火淋上少许蜂蜜炒匀即可