玉米土豆丝小煎饼
玉米土豆丝小煎饼的做法说明
早餐特爱各种小煎饼，方便、简单、快捷、随意。面粉和鸡蛋
是必须的，其他的材料是随意的，喜欢什么放什么，家里有什么
放什么。
玉米土豆丝小煎饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜
- 第2步.
磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先
- 第3步.
拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水
- 第4步.
了，面糊如图这样
- 5.
电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推
- 6.
开成小饼状
- 7.
盖上电饼铛盖子（这个时候可以去洗脸刷牙了）
- 8.
翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄
- 9.
和材料的快熟程度来决定
小贴士
一个鸡蛋我一般配130克左右的面粉，土豆丝和玉米多点少点
看自己喜欢
