鲍汁草菇幼白菜

鲍汁草菇幼白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   小白菜（既大白菜的幼儿期）摘净、洗净、切寸段

   
2. 第2步.

   草菇洗净、切片，用开水焯过

   
3. 第3步.

   红辣椒洗净切滚刀块，大蒜切碎（多些）

   
4. 第4步.

   热锅入油，四成热时下入蒜碎爆香

   
5. 第5步.

   加鲍汁、白糖

   
6. 第6步.

   加入草菇、红椒块中火快速翻炒

   
7. 第7步.

   加白糖、生抽、白菜、盐大火快速翻炒均匀，白菜变色后即可出锅