柠檬方砖

柠檬方砖的做法与步骤

1. 1.

   模具铺锡纸，两侧留出余量，以便脱模

2. 2.

   混合黄油，糖，香草香精，盐

3. 3.

   加入粉，揉成团，不要过度出筋，压入模具底部，压平

4. 4.

   放入预热到175C的烤箱内，烤25到30分钟至金黄

5. 5.

   混合糖和中粉，加入蛋，打匀

6. 6.

   加入柠檬皮屑和柠檬汁，搅拌均匀

7. 7.

   饼底烤好后，就热倒入馅料

8. 8.

   降温到150C，烤至馅料大致凝固

9. 9.

   完全放凉后脱模切块