南瓜蔓越莓发糕

南瓜蔓越莓发糕的做法与步骤

1. 1.

   南瓜切片，放蒸锅蒸熟。加入白糖捣成泥晾凉备用

2. 2.

   面粉加入酵母粉，水，南瓜泥，搅拌成糊状的面糊，再加入蔓越莓干搅拌均匀

3. 3.

   模具中擦适量色拉油，倒入面糊，放在温暖湿润处发酵至2倍大，表面均匀放一点蔓越莓干

4. 4.

   蒸锅中加水，放入面糊，大火烧开后转中火25分钟，关火焖5分钟

5. 5.

   稍微放凉，把发糕从模具中取出晾凉切块