葡萄果酱
葡萄果酱的做法说明
葡萄皮含有花青素，具有强抗氧化，抗突变，减轻肝功能障碍、保护心脑血管等作用。
葡萄果酱的做法与步骤
- 第1步.
将葡萄清洗干净，可以加一点面粉，这样能将葡萄洗的更干净
- 第2步.
将葡萄皮和肉分开，并将葡萄籽取出
- 第3步.
将葡萄皮加一半的细砂糖搅拌机中打成泥，可以加少许的水
- 第4步.
将葡萄皮、葡萄肉，还有细砂糖，水放入锅中
- 第5步.
挤入半个柠檬汁搅拌均匀
- 第6步.
小火加热，变稠的时候不停搅拌
- 第7步.
当果酱熬到粘稠的时候就可以关火
- 第8步.
放凉后装瓶保存
小贴士
熬果酱我建议用平底的不粘锅，受热均匀，而且省时。
