花馍馍

花馍馍的食材和调料
花椒 | 30g |
盐 | 适量 |
高粉 | 400g |
酵母 | 4g |
盐 | 1g |
水 | 240ml |
花馍馍的做法与步骤
- 第1步.
花椒放到锅里,小火焙出香味
- 第2步.
放到案板上,晾凉,然后用擀面杖擀成粉,当然,你可以用食物料理机处理,但是味道肯定没有擀的好吃
- 第3步.
擀好的粉,过筛。粗的不要,只留下最细的
- 第4步.
盐和花椒粉混合
- 5.
转个罐子里,防潮,放穿味
花椒 | 30g |
盐 | 适量 |
高粉 | 400g |
酵母 | 4g |
盐 | 1g |
水 | 240ml |
花椒放到锅里,小火焙出香味
放到案板上,晾凉,然后用擀面杖擀成粉,当然,你可以用食物料理机处理,但是味道肯定没有擀的好吃
擀好的粉,过筛。粗的不要,只留下最细的
盐和花椒粉混合
转个罐子里,防潮,放穿味