尖椒土豆丝

尖椒土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
尖椒洗净切丝,蒜瓣切片
- 第2步.
土豆切丝浸入凉水备用
- 第3步.
锅中入油,放入花椒爆香之后捞出花椒不用,放入蒜片爆香
- 第4步.
下入土豆丝翻炒,烹入香醋炒匀
- 第5步.
放入盐,糖继续翻炒
- 第6步.
下尖椒丝翻炒均匀即可
小贴士
1.土豆丝入锅前要沥掉水分
2.土豆丝入锅后烹入香醋可以保持爽脆口感
尖椒洗净切丝,蒜瓣切片
土豆切丝浸入凉水备用
锅中入油,放入花椒爆香之后捞出花椒不用,放入蒜片爆香
下入土豆丝翻炒,烹入香醋炒匀
放入盐,糖继续翻炒
下尖椒丝翻炒均匀即可
1.土豆丝入锅前要沥掉水分
2.土豆丝入锅后烹入香醋可以保持爽脆口感