椰浆咖喱鱼扣
椰浆咖喱鱼扣的做法与步骤
- 第1步.
姜蒜剁末、香葱切细碎，洋葱切小块待用
- 第2步.
烧热锅，爆香姜蒜葱
- 第3步.
接着放入洋葱炒至透明
- 第4步.
放入鱼扣、杂蔬粒
- 第5步.
加入适量的水、生抽和糖烧开
- 第6步.
根据自己口味加入适量的椰浆
- 第7步.
最后转大火收汁（建议汤汁多留些，拌饭超好吃）
小贴士
1、椰浆本身味道已经很浓郁了，所以糖不必加太多，一点就好，我主要是为了中和咖喱的味道怕孩子不喜欢，所以你也可以根据自己口味调整
2、烧制好的鱼扣用小竹签串起摆在孩子面前，不信引不起她的兴趣啊，嘿嘿
