德国结饼干

德国结饼干

德国结饼干的食材和调料

无盐黄油100g
低粉160g
45g
1g
鸡蛋50g
香草少许
蛋清适量
粗砂适量

德国结饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油加入糖粉拌合均匀

    德国结饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分次加入鸡蛋搅拌均匀

    德国结饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入面粉

    德国结饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刮刀拌匀

    德国结饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面糊装入裱糊袋,在烤盘上挤出形状

    德国结饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在饼干表面刷一层蛋清,撒上粗砂糖

    德国结饼干的做法步骤 第6步
  7. 7.

    烤箱预热170度,中层上下火约20分钟

小贴士

面糊挤形状使用的是平口花嘴
烘烤温度和时间仅作参考

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