香菇酱蒸扇贝

香菇酱蒸扇贝的做法与步骤
- 第1步.
将扇贝清洗干净,滴上1滴黄酒

- 第2步.
在扇贝上盖上一勺子川香辣湘味香菇酱,撒上点葱姜蒜末

- 第3步.
蒸锅烧至水开,放入扇贝,大火蒸5分钟即可

小贴士
1、蒸的时间不要过长,扇贝很容易蒸老。
2、扇贝选择日月贝,口感好,肥大,漂亮;
3、香菇酱要选择带辣味的。

将扇贝清洗干净,滴上1滴黄酒

在扇贝上盖上一勺子川香辣湘味香菇酱,撒上点葱姜蒜末

蒸锅烧至水开,放入扇贝,大火蒸5分钟即可

1、蒸的时间不要过长,扇贝很容易蒸老。
2、扇贝选择日月贝,口感好,肥大,漂亮;
3、香菇酱要选择带辣味的。