芝士小酥饼

芝士小酥饼

芝士小酥饼的做法说明

配方改自饼干教室,原配方会有黑胡椒和表面用上了切达奶酪块,省略了这些一样非常酥脆好吃。这道饼干制作非常简单,值得试哦。

芝士小酥饼的食材和调料

黄油130g
芝士粉60g
低粉160g
1g
40g
鸡蛋1枚
杏仁粉50g

芝士小酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油加入盐,糖打发至绒毛状

    芝士小酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分次加入鸡蛋液

    芝士小酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀

    芝士小酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入粉类拌匀,将面团放入冰箱冷藏30分钟

    芝士小酥饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把面团从冰箱中取出,分成约12g/个,搓圆再按扁排入烤盘

    芝士小酥饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热150°C,中层上下火约20分钟

    芝士小酥饼的做法步骤 第6步

小贴士

烘烤的时间和温度要根据自家的烤箱温度进行调整。

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