酱香杏鲍菇培根卷

酱香杏鲍菇培根卷的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所需的主要原料

   
2. 第2步.

   杏鲍菇洗净后，去除头部，切去尾部，然后横刀切薄片

   
3. 第3步.

   然后将切片的杏鲍菇放入开水中焯水至软

   
4. 第4步.

   焯水过后的杏鲍菇捞出，沥干水分备用

   
5. 第5步.

   将培根切成同杏鲍菇差不多长度，将杏鲍菇铺在培根上，然后在杏鲍菇的表面刷层拌饭酱。（也可以将培根铺在杏鲍菇上面，在培根上刷酱，卷起）

   
6. 第6步.

   将培根杏鲍菇从一头卷起，用牙签固定住

   
7. 第7步.

   平底锅刷一层薄薄的油，然后将杏鲍菇培根卷放在上面，小火慢煎，适时翻面

   
8. 第8步.

   煎至培根紧缩出油，杏鲍菇表面煎的金黄，即可。（可以根据个人口味撒椒盐粉等,也可以什么都不加）

   
9. 第9步.

   乘热食用味道更佳