鲍鱼烧土豆

鲍鱼烧土豆的做法与步骤
- 1.
土豆洗净切成小块,鲜鲍鱼洗净一分为四
- 2.
锅内烧水,加料酒
- 3.
鲍鱼过水焯一下
- 4.
炒锅倒底油
- 第5步.
放葱花炒香后加鲍鱼汁
- 第6步.
放土豆翻炒
- 第7步.
加蚝油
- 第8步.
放约一碗水,水与土豆平行即可,中小火慢烧约8—10分钟
- 第9步.
最后放鲍鱼,转小火烧2—3分钟即可出锅
小贴士
鲍鱼焯水时间不宜过长,1分钟左右即可捞出。
土豆洗净切成小块,鲜鲍鱼洗净一分为四
锅内烧水,加料酒
鲍鱼过水焯一下
炒锅倒底油
放葱花炒香后加鲍鱼汁
放土豆翻炒
加蚝油
放约一碗水,水与土豆平行即可,中小火慢烧约8—10分钟
最后放鲍鱼,转小火烧2—3分钟即可出锅
鲍鱼焯水时间不宜过长,1分钟左右即可捞出。