细指果冻
细指果冻的做法与步骤
- 第1步.
冲泡一杯比较浓的阿华田
- 第2步.
加入淡奶油，搅拌均匀
- 第3步.
再加入朗姆酒
- 第4步.
鱼胶粉用冷水软化，再隔水加热到完全融化
- 第5步.
鱼胶粉与阿华田溶液混合均匀
- 第6步.
倒进模具至一半的地方。放入冰箱冷藏10分钟
- 第7步.
从冰箱中取出模具，把饼干放在里面，然后再加满液体，冷藏10分钟
- 第8步.
取出后，用彩色的装饰液进行装饰即可
小贴士
1.鱼胶粉先用水充分润湿，没有白色粉粒，然后再隔水加热至完全融化。直接用热水，容易导致鱼胶粉不能充分融化，而出现颗粒状。
2.先倒入的液体不要太满，否则不好黏着在饼干上。
