拌饭酱炒空心菜梗

拌饭酱炒空心菜梗的做法与步骤

1. 1.

   空心菜分菜叶和菜梗摘好，一定要用手摘，摘时顺手把菜梗捏一下，这样等会炒时更入味

2. 第2步.

   洗净，沥干水

   
3. 第3步.

   坐锅热油，放空心菜梗，翻炒一会，加一点点白酒

   
4. 第4步.

   酒味散发后放拌饭酱

   
5. 第5步.

   炒至梗软加少许盐，出锅