红烧素肋排

红烧素肋排

红烧素肋排的食材和调料

生生麸
茭白
生抽
料酒
香醋
老抽
茴香

红烧素肋排的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材:生生麸,茭白

    红烧素肋排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茭白切二寸长条

    红烧素肋排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生生麸一块块剪下分开放

    红烧素肋排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿一段茭白,生生麸绕在茭白上

    红烧素肋排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水烧滚放入生生麸焯熟

    红烧素肋排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热锅热油倒入生生麸加生抽、料酒、姜片

    红烧素肋排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加少量水,加糖

    红烧素肋排的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    起锅前加香醋。素食荤烧

    红烧素肋排的做法步骤 第8步

小贴士

一盆是生抽烧一盆是老抽烧,味道有点不同,一种是糖醋排骨味一种是红烧肉味。这素食荤烧味道特别好。

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