彩椒葫芦虾仁饼

彩椒葫芦虾仁饼的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净，擦丝，用盐腌一下，杀出水分

   
2. 第2步.

   把鸡蛋壳在装有西葫芦丝的碗中，加少许面粉、胡椒粉，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   把虾去头、壳和虾线，剁成泥

   
4. 第4步.

   把虾泥倒入上面面糊中，搅拌均匀

   
5. 5.

   青红黄彩椒洗净，去蒂和籽，切成5cm厚的圈

6. 6.

   平底锅置火上，倒入少许油，把切好的青红黄彩椒圈放入

7. 第7步.

   再把调好的面糊，依次放入彩椒圈中，煎至两面金黄即可