可可椰酥饼干

可可椰酥饼干

可可椰酥饼干的做法说明

可可椰酥饼干,是一款极致香酥的饼干,它的内心脆弱,超乎你的想象。
可可椰酥饼干,这款饼干的用料简单,添加了浓郁的可可粉,提升了饼干的口感。而且做法简单,即使是烘焙新手也绝对可以成功,刚烤好的酥饼摸上去非常脆弱,冷却后会变得酥脆。

可可椰酥饼干的食材和调料

低筋面粉120克
可可粉15克
椰蓉25克
蛋黄4个
黄油90克
土豆淀粉45克
泡打粉3克
55克

可可椰酥饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    把低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入椰蓉、细砂糖混合

    可可椰酥饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在混合好的粉类里加入蛋黄

    可可椰酥饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入溶化成液态的黄油

    可可椰酥饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入可可粉

    可可椰酥饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刮刀拌匀成为面团

    可可椰酥饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将面团用保鲜膜擀成薄饼

    可可椰酥饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在饼上叉上均匀的小眼

    可可椰酥饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用模子压出饼干

    可可椰酥饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将饼干坯放入烤盘中,烤箱预热180℃,中层,烤20分钟左右

    可可椰酥饼干的做法步骤 第9步

小贴士

1、烤制时间依据自家的烤箱而定,千万不要烤过了
2、刚烤好的饼干摸上去非常脆弱,冷却后会变得酥脆

相关分类

美食资讯

可可椰酥饼干相关菜谱大全