猪肉玉米饺
猪肉玉米饺的做法与步骤
- 第1步.
木耳泡发，葱切末，姜切末
- 第2步.
然后焯水备用，不焯水也行
- 第3步.
将木耳切成末
- 第4步.
猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀
- 第5步.
玉米和青豆清洗干净备用
- 第6步.
将肉馅加入玉米粒，青豆粒，木耳碎和10克盐，老抽搅拌均匀
- 第7步.
面团所有材料揉成面团，分成小剂子
- 第8步.
取其中一份擀平擀圆，包入馅料
- 第9步.
包好馅料
- 第10步.
做成饺子形状
- 第11步.
水开后，下入饺子，当饺子浮起后，再淋些冷水，再次煮开，饺子内部充满气体，就是熟了
- 第12步.
吃时别忘记沾些酱料更好吃
小贴士
1、面粉的吸水性不同，和你用的机器不同，水量也不同。
2、一次可以多做些，放冰箱冷冻，随吃随取。我这么多份量大约是100个左右。
3、如果多出的馅料，可以再包些包子。
