蜜红豆饼

蜜红豆饼

蜜红豆饼的食材和调料

面粉250克
红豆180克
130克
玉米10克
20克
1克
酵母3克

蜜红豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面团所有材料搅拌均匀,揉成面团

    蜜红豆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷冻的红豆馅回温(如果是常温请省略这一步)

    蜜红豆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵好的面团取出,揉匀

    蜜红豆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分成8个小剂子

    蜜红豆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取其中一份擀圆,包入约1/8的馅料

    蜜红豆饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    像包包子一样包起来

    蜜红豆饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    略压扁

    蜜红豆饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入电饼铛中,盖上饼铛的盖子,5分钟取出

    蜜红豆饼的做法步骤 第8步

小贴士

1、面要和得稍软一些,这样饼的口感会更好;
2、如果没有蜜红豆、市售红豆沙也可;
3、请按自已喜好和饼铛威力调整加热时间。
4、冷藏储存的饼再吃时,用烤箱或微波炉再次加热,口感如新。

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