绿豆海带煲鸭汤

绿豆海带煲鸭汤

绿豆海带煲鸭汤的做法说明

炎热的夏季,煲汤也要多选择些解暑去燥的,并且也能帮助身体排毒,于是就熬了绿豆海带鸭汤给儿子喝,当然恋上这滋味的还有我。

绿豆海带煲鸭汤的食材和调料

海带适量
鸭肉500克
绿豆适量
香叶2片
一大片

绿豆海带煲鸭汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭肉入冷水锅中烧开,去污浊洗净

    绿豆海带煲鸭汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    干海带剪成小段洗净浸泡半个小时,绿豆也浸泡片刻

    绿豆海带煲鸭汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将以上处理好的材料和香叶、姜片一起放入电压力锅中

    绿豆海带煲鸭汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量的水、盖盖按“蹄筋”键,下气后放点盐即可

    绿豆海带煲鸭汤的做法步骤 第4步

小贴士

1、加香叶是为了去除鸭肉的腥味,因为儿子对鸭肉比较敏感,所以你也可以选择不放的
2、绿豆不一定要事先浸泡,用电压力锅也是一样容易煮开花的
3、干海带使用前要将沙子先洗净然后泡发半个小时左右

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