火龙果西米冻
火龙果西米冻的做法与步骤
- 第1步.
西米入开水锅煮好后捞出过凉备用
- 第2步.
吉利丁片提前用冰水泡软
- 第3步.
红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀
- 第4步.
打好的火龙果汁倒进小锅里，放入泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁彻底溶化
- 第5步.
把煮好过凉的西米倒进容器里
- 第6步.
倒入步骤4里做好的的火龙果汁，入冰箱冷藏至凝固即可
小贴士
1.这里用到的红心火龙果本身味道够甜，如果你用其它甜味轻的水果的，可以适量添加些蜂蜜增加风味。
2.切记，煮西米一定要开水下锅。
西米入开水锅煮好后捞出过凉备用
吉利丁片提前用冰水泡软
红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀
打好的火龙果汁倒进小锅里，放入泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁彻底溶化
把煮好过凉的西米倒进容器里
倒入步骤4里做好的的火龙果汁，入冰箱冷藏至凝固即可
1.这里用到的红心火龙果本身味道够甜，如果你用其它甜味轻的水果的，可以适量添加些蜂蜜增加风味。
2.切记，煮西米一定要开水下锅。
