干锅鸡翅

干锅鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   食材：鸡趐，鸡爪

   
2. 第2步.

   鸡趐鸡爪洗净一斩二。用清水泡去血水

   
3. 第3步.

   药芹，洋葱，大蒜头，姜

   
4. 第4步.

   药芹洗净切段，药芹叶洗净，洋葱切块，大蒜头，姜片

   
5. 第5步.

   调料：生抽，蚝油，蒜蓉酱，料酒，白糖

   
6. 第6步.

   倒入调料

   
7. 第7步.

   给鸡趐鸡爪按摩揉匀

   
8. 第8步.

   热锅热油倒入洋葱煸香加入药芹煸炒

   
9. 第9步.

   倒入鸡趐鸡爪盖上盖焖烧五分钟，开盖翻炒

   
10. 第10步.

    开小火焖烧十分钟

    
11. 第11步.

    大火收汁翻炒，洒上药芹叶