欧洲浦菊裱花芒果慕斯蛋糕

欧洲浦菊裱花芒果慕斯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   无盐黄油室温软化，用电动打蛋器打发

   
2. 第2步.

   将C中的材料倒入锅中，小火煮至糖快融化时

   
3. 第3步.

   开始打发B，将B打至8分发

   
4. 第4步.

   糖水煮至121℃时，立刻冲入打发好的蛋清中，用高速打至蛋清降温

   
5. 第5步.

   将4倒入1中

   
6. 第6步.

   加入香橙力娇酒

   
7. 第7步.

   搅打均匀即成为奶油霜